冷冻进口牛肉_新西兰冷冻进口牛肉无污染 绿色健康

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新西兰**的牛肉——**食品工厂
新西兰四周环绕着广阔的海洋，是世界人口**的地区之一。这意味着新西兰很少出现拥挤、污染、和其他世界性问题。畜牧在清新、开阔的户外放养，以茂盛的**青草维生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏凉的温和气候，适合畜牧常年在室外放养。新西兰**遭受过像口蹄疫或疯牛症等疾病。肉产品瘦肉率高、营养丰富，而且没有不需要的物资和有害的残留物。在屠宰牲畜之前，从运输和牲畜集中即开始采取一系列的严格步骤，为的是减少或避免牲畜遭受跌打损伤和过度紧张,**了新西兰肉品鲜嫩、多汁和美味的原因。市场牛肉多少钱一斤
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新西兰牛肉——**营养
   精瘦草饲的新西兰牛肉含丰富的蛋白质、维生素B、锌、铁和维生素D。卡路里、脂肪和胆固醇的含量相对较低。新西兰草饲牛的健康油脂比谷物饲养的牛更高，其中含有一定比例的Omega3及Omega6脂肪酸，对健康有益。团购风干牛肉干
牛柳牛排又叫菲力，是牛脊上较嫩的肉，几乎不含肥膘，肉质嫩滑而脂肪含量低，是牛肉的较佳部分之一。煎成3成熟、5成熟、7成熟皆宜。团购牛肉
牛腱是膝关节往上大腿上的肉, 有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。 肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。较适合卤味 。团购牛肉干
牛尾性味甘、平，具有有补气、养血、强筋骨的功效。富含胶质，蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。
牛筋是附在牛蹄骨的韧带，含丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低并且不含胆固醇，能增加细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，而且牛筋还具有强筋壮骨之效，对腰漆酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
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叉烧酱澳洲和牛迷你牛排

材料（六人份）：
        澳洲和牛迷你牛排6份，叉烧酱 1 罐 (240g)，烤蔬菜色拉，中型新鲜马铃净后切成四等分 6 个小型红萝卜削皮后切块 6 根，小型防风草根削皮后切块 6 根，蒜头切对半 10 颗，花生油少许，盐和新鲜现磨胡椒调味用，烤过的芝麻 2 大匙，新鲜荷兰芹剁碎 2 大匙备用，白饭 2-3 杯，蘸料为蚝油。
作法：
烤蔬菜
        1，在大烤盘上搅拌所有预先准备好的蔬菜和蒜头。
        2，淋上花生油，加入盐及大量现磨胡椒调味，将油搅拌均匀至蔬菜上。
        3，放入预热至180℃的烤箱内，直到所有蔬菜变得软嫩为止。经常摇动烤盘以确保烘烤均匀，但要避免弄碎蔬菜。
        4，蔬菜烤熟后，轻轻拌入烤过的芝麻料和碎荷兰芹。保持温热。
牛肉
        在加热盘或烤架上煎烤牛肉，至您喜爱的熟度。烧烤完成前2分钟时，在牛排表面刷上一层叉烧酱。二面都要涂抹均匀。离火之后静置3分钟。

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